Une délicieuse recette de Blondie ou comme un cookie géant !
Une recette qui me tenait a coeur puisqu'elle vient du blog de @frog_in_the_kitchen!
INGRÉDIENTS :
180 gr de chocolat au lait
140 gr de farine
125 gr de beurre pommade
60 gr de sucre roux
40 gr de sucre
1 œuf
1/2 càc d'extrait de vanille
Faites préchauffer votre four à 170 °.
Coupez chaque carré de chocolat en 2 .
Dans un saladier ,mélangez le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange homogène .
Ajoutez l’œuf ,l'extrait de vanille et la farine .
Mélangez bien et ajoutez les 2/3 du chocolat ,puis mélangez une dernière fois .
Mettez la pâte dans un moule beurré et fariné de 18 cm.
Lissez la pâte et déposez sur le dessus le reste de chocolat coupé.
Enfournez pour 25 minutes ,il faut que la pointe de votre couteau ressorte légèrement humide .
A la sortie du four le gâteau est tout mou ce qui est normal car il va durcir en refroidissant!
Démoulez une fois refroidi.
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