Après avoir reçu mon nouveau moule en silicone en forme de petits cubes,j'ai tout de suite eu envie de l'utiliser pour donner à un gâteau plutôt basique une forme rigolote qui ressemble au Rubik's.
Bien évidement vous pouvez faire cette recette dans le moule de votre choix :-)
INGRÉDIENTS :
1 pot de Yaourt nature
2 pots de sucre
3 œufs
3 pots de farine
5 gr de levure chimique
5 gr de bicarbonate de soude
1/2 pot d'huile de pépins de raisins
Préchauffez le four a 180 degres .
Versez le yaourt ,le sucre et les œufs dans le bol de votre robot .
Fouettez bien le tout .
Incorporez la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate ,mélangez bien .
Versez ensuite l'huile et fouettez a nouveau jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène .
Versez votre préparation dans le moule de votre choix préalablement beurré et fariné .
Enfournez le gâteau pendant 30 minutes .
*Pour une cuisson dans des moules en cubes ,il faudra 15 à 20 minutes de cuisson .
J'ai divisé ma pâte en 2 et ajouté 1 cuillère à soupe d'arôme vanille dans mon premier bol et 2 cuillères à café de cacao non sucré dans mon second bol .
J'ai ensuite réalisé des coques en chocolat en deposant 12 pistoles de chocolat noir dans chaque cavité du moule que j'ai laissé 3 minutes fondre dans mon four chaud ÉTEINT . Trempez ensuite vos petits gâteaux dans vos cavités chocolatées et laissez prendre au frigo pendant environ 2heures .
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