Banana Bread aux pépites de chocolat

Si vous avez des bananes un peu trop mures,laissez vous tenter par ce délicieux banana bread qui est archi simple à réaliser .Pour plus de gourmandises j'y ai ajouté des pépites de chocolat.

INGRÉDIENTS:

• 150 gr de sucre complet ou cassonade

• 100 gr de beurre mou

• 3 bananes + 1 pour la déco

• 2 œufs

• 180 gr de farine

• 6 gr de levure chimique

• 100 gr de pépites de chocolat noir

moule à cake 25*9 cm

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un bol ,versez le sucre et le beurre mou et mélangez .

Écrasez les trois bananes et ajoutez-les dans le mélange précédent.

Ajoutez un à un les œufs puis versez la farine et la levure préalablement tamisées .

Pour finir ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau .

Versez la pâte à banana bread dans votre moule à cake beurré et fariné et déposez la banane coupée en deux dans la longueur par dessus .

Enfournez pour environ 45 minutes (chez moi 55 minutes ).

Laissez refroidir et démoulez votre banana bread aux pépites de chocolat.