Beignets aux pommes

Je vous présente une gourmandise de mon enfance : les beignets aux pommes.

Rien de plus simple il vous faudra juste quelques pommes et une pâte a beignets.

Je vous conseille de les déguster tièdes ç'est encore meilleur 😍.

INGRÉDIENTS pour une dizaine de beignets :

• 200 ml de lait

• 2 œufs

• 250 gr de farine

• 10 gr de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 CàS d'huile neutre

• 1/2 CàC de sel

• 3 pommes

Dans un grand saladier ,mélangez le lait ,les œufs ,la farine,la levure ,le sel ,le sucre vanillé et l'huile.

Fouettez le tout ensemble jusqu'à obtenir une belle consistance de pâte .

Épluchez vos pommes et coupez les en rondelles en enlevant le cœur .

Faites chauffer un fond d'huile dans une sauteuse ,trempez vos rondelles de pommes dans votre pâte et plongez les dans votre huile chaude .

Laissez cuire des deux cotés jusqu'à obtenir une belle coloration .

Saupoudrez de sucre et régalez-vous !