Cake à la crème de marron et aux pépites de chocolat

INGRÉDIENTS:

300 gr de crème de marron

100 ml d'huile de pépins de raisin

130 gr de farine

5 gr de levure chimique

3 càs d'eau

1càs de compote de pomme

75gr de pépites de chocolat

Pralin

Fouettez la crème de marron avec l'huile de pépins de raisin.

Incorporer la farine et la levure en plusieurs fois dans le mélange crème/huile.

Ajoutez ensuite les ingrédients liquides , compote et eau et fouettez.

Pour finir ajoutez les pépites de chocolat, mélangez .

Versez dans un moule a mini cake ou dans un moule à cake beurré/ et fariné , tapissé de papier cuisson de 20 cm .

Parsemez du pralin sur le dessus du/des cake(s)

Enfournez 25 min à 180°pour des petits cakes et 45 à 50 min pour un cake de 20 cm.

La lame de votre couteau doit ressortir sèche.