Gâteau fourré au Nutella

Pour un gâteau de 20/22 cm de diamètre

• 4 œufs

• 140 gr de sucre

• 75 gr de lait

• 75 gr d'huile de tournesol

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

• 200 gr de farine

• 10 gr de levure chimique

• 130 gr de pâte a tartiner type Nutella

Préchauffez votre four à 180° ,beurrez et farinez votre moule .

Battez dans un saladier les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

Ajoutez le lait ,l'huile et l'extrait de vanille .

Tamisez dans un saladier la farine et la levure ,puis incorporez-les aux ingrédients liquides et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés sans trop travailler la pâte .

Divisez la pâte en deux parties égales ,vous devriez obtenir 2 pâtes de 350 gr.

Versez la première partie dans le moule préparé et faites cuire pendant 15 minutes environ .

Chauffez le Nutella au micro-ondes pour qu'il soit plus liquide et facile à étaler .

Sortez ensuite le gâteau du four et étalez sur sa surface une couche de Nutella en veillant à laisser les bords libres et versez dessus le reste de pâte de façon a recouvrir complétement la pâte a tartiner .

Remettez au four et faites cuire pendant encore 20 minutes .

Laissez refroidir complétement avant de démouler .