Muffins aux pépites de chocolat

Vous cherchez une délicieuse recette de muffins simple et rapide à faire ?

et bien vous êtes au bon endroit !!!

INGRÉDIENTS pour 10 muffins :

• 130 gr de farine

• 20 gr de poudre d'amandes

• 40 gr de sucre en poudre

• 20 gr de sucre cassonade

• 1 sachet de sucre vanillé

• 5 gr de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 2 œufs

• 125 gr de crème liquide

• 80 ml d'huile de pépins de raisins ou de tournesol

• 1 càc de vanille liquide

• 125 gr de pépites de chocolat

Dans un premier saladier mélangez la farine ,la poudre d'amandes ,les sucres,la levure chimique et la pincée de sel.

Dans un second saladier fouettez les œufs avec la crème liquide ,l'huile et la vanille liquide .

Versez cette préparation dans le premier saladier et mélangez sans fouetter .

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat .

Réservez la pâte au frais pendant 30 minutes minimum ,cela permettra aux muffins de pousser bien droit et d’être bombés .

Préchauffez votre four à 180°.

Disposez des caissettes en papiers (ici sans caissettes) dans un moule à muffins .

Remplir au 3/4 et parsemez de pépites de chocolat.

Enfournez pour 15 à 20 minutes selon le four .

Merci a Karima El Makhloufi pour cette bonne recette !